boy meet grill 2

baiklah, menyambung postingan sebelumnya tentang masterchef indonesia, dapat saya informasikan di sini bahwa ternyata si agus yang saya dukung akhirnya harus puas hanya tampil sebagai runner-up. kalah dari lucky di final. kalo ada yang berpikiran bahwa final masterchef itu mempertemukan dua orang kontestan pria, dengan tegas saya katakan itu adalah pemikiran yang tepat sekali.

pria-pria yang hebat, setidaknya menurut saya. karena saya sudah mencoba sendiri selasa sore kemarin dan menemukan bahwa ternyata memasak itu sesuatu yang tidak mudah. jadi ceritanya, karena sedang ditinggal istri pulang kampung sejak sabtu kemarin, sayapun mencoba menggoreng ayam. mengenai pulang kampungnya istri saya, ini adalah sebuah kabar gembira mengingat pulang kampungnya istri saya ini dalam rangka persiapan kelahiran bayi kami yang pertama.

baiklah, kembali ke menggoreng ayam. jadi semuanya sudah siap dan tinggal mengoperasikan saja. wajan sudah ada, minyak goreng sudah ada, kompor sudah ada, gas masih ada, dan daging ayamnya pun sudah ada. mulai menata wajan, menuang minyak, dan kemudian menyalakan kompor. langkah-langkah yang cukup mudah.

selanjutnya mulai ke bagian inti, memasukkan daging ke wajan. nah, di sini mulai timbul masalah. tidak berapa lama setelah dimasukkan, daging ayam langsung gosong. ditambah lagi, bagian wajan yang tidak tertutup minyak pun menyusul menjadi gosong pula.

hwaduh....bagaimana ini? apa yang harus kita lakukan?

ya sudahlah, anggap saja itu daging sudah matang. matikan saja kompornya.

ketika kemudian berkonsultasi dengan chef di rumah tangga saya a.k.a istri saya, masalah ada di setelan api kompor. itu tandanya setelan api kompor terlalu besar. kalo lain kali menggoreng pake api yang sedang saja.

ooo....

***
hari ini, saya menggunakan api kecil untuk menggoreng ayam. dan memang terbukti, tidak gosong sama sekali. almost perfect.

selalu, pengalaman adalah guru yang paling baik.
tapi selalu juga, pengalaman itu datang terlambat.

***
kembali lagi ke kepulangan istri saya sabtu kemarin. tentu adalah hal yang wajar dan memang sudah seharusnya, apabila saya mengantar kepulangan istri saya itu. berangkat sabtu pagi dari jakarta, sampai sana sabtu sore.

dan ketika sedang di sana, sempat baca-baca tabloid dan menemukan kalo kabarnya lucky yang juara masterchef kemarin itu sekarang udah mbuka restoran iga bakar di daerah fatmawati, jakarta selatan.

tertarik mencoba?